Smoothie Nedir? Faydaları Nelerdir?
Smoothie Nedir? Meyve ve sebzelerle hazırlanan; yoğurt, sütle besleyicilğini arttıran; yulaf, keten tohumu, yağlı tohumlarla zenginleştirilen ve öğünlerimizi güzelleştiren sağlıklı bir içecektir. İnsanların meyve, sebze suyu tüketimleri eskiye dayanır. Günümüzde smoothie adı verdiğimiz içeceğin ilk tüketimi 1930’larda Amerika’da blenderın icadıyla başlamıştır. Yaklaşık yirmi yıl boyunca serinletici bir içecek olarak tüketilmiştir. Sonrasında sağlıklı beslenmeye olan ilgi […]
Bir Yumurta Kaç Kaloridir? Yumurtanın Faydaları Nelerdir?
Bir Yumurta Kaç Kaloridir? Kahvaltılarımızın vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan yumurta oldukça zengin besin içeriğine sahip bir besindir. Haşlanmış, sahanda, omlet gibi birçok farklı şekilde tüketilebilir. Ayrıca salatalara, sandviçlere, çorbalara da eklenerek yemeklerimize harika bir katkı sağlar. Yumurta ana besin gruplarımızdan ‘et grubu’ içerisinde yer alır. Yüksek bir protein kaynağıdır. 1 orta boy yumurta (50g) yaklaşık […]
Tatlı Krizi Nedir? Neler Yapılmalıdır?
Tatlı Krizi Nedir? Canınız her yemekten sonra tatlı ister mi? Yoksa her gün aynı saatte mi tatlı krizi yaşıyorsunuz? Canım neden tatlı istiyor gibi şeyler merak ediyorum. Şeker istekleri yaygındır ve genellikle diyetinizdeki bazı yiyeceklerin yan etkileri veya beyninizi yeniden programlayan kötü bir alışkanlık gibi basit şeylerle açıklanabilir. Ancak bazı şeker istekleri, altta yatan bir […]
Portakal Suyunun Faydaları Nelerdir?
Portakalın Geçmişten Günümüze Tarihçesi Eskiden bugüne tarımı yapılan portakalın, anavatanının Güney Doğu Asya olduğu ve M.Ö. 2500’lü yıllarda Çin’de ıslah edilip Amerika ve Akdeniz bölgesine götürüldüğü bilinmektedir. Tropikal ve ılıman iklimlerde yetiştirilmektedir. Ülkemiz 1,4 milyon ton üretimle dünyadaki 10. büyük portakal üreticisidir. Portakal suyu bu meyvenin sıkılması ile elde edilir. Portakal ağacının meyveleri eylül ayında […]
Akdeniz Diyeti Nedir? Nasıl Uygulanır?
Akdeniz Diyeti Nedir? Akdeniz’e kıyısı olan ülkelerin geleneksek pişirme yöntemlerinin ve yeme alışkanlıklarının temel alındığı bir beslenme şeklidir ve adını da buradan almaktadır. Akdeniz tipi beslenmede katı kurallar ve yasaklar yoktur. Dünya genelinde ‘Med Diyeti’ olarak da bilinmektedir. Harvard Halk Sağlığı ve Dünya Sağlık Örgütü’nün beraberliğiyle ilk olarak 1993 yılında Akdeniz Diyet Piramidi oluşturulmuştur. Piramidin […]
Nöral Terapi Nedir? Neden Uygulanır?
Günümüzde pek çok kişi kronikleşen ağrılardan şikayetçi. Bu durum kişinin iyi hissetme halini etkileyen kronik bir probleme dönüşebiliyor. Son yıllarda bu tip ağrılar için kullanılan bir alternatif tedavi yöntemi olan nöral terapi, vücudun belirli bölgelerine lokal anesteziklerin (LA) enjekte edildiği düzenleyici ve sistemi sıfırlayan bir tedavidir. Bu yöntem, birçok kronik rahatsızlığı başlatan veya çoğaltan işlevsiz otonom sinir sistemini […]
Glisemik İndeks Nedir? Glisemik İndeksi Yüksek Besinler
Glisemik indeks (GI), karbonhidrat içeren gıdalar için bir derecelendirme sistemidir. Her bir besinin tek başına yenildiğinde kan şekeri (glikoz) seviyenizi ne kadar hızlı etkilediğini gösterir. Bir gıdanın glisemik indeksini gıdanın pişirilme şekli, olgunluğu, besin bileşimi ve maruz kaldığı işlem gibi faktörler belirlemektedir. İndeksi düşük gıdalar tüketmek kilo kaybınızı arttırabilir, kan şekeri seviyelerinizi ve kolesterolünüzü düşürür. Glisemik […]
Öz Farkındalık Nedir? Nasıl Gelişir?
Öz farkındalık, kişinin kendi duygularını ve tepkilerini izleme yeteneği olarak tanımlanabilir. Başka bir deyişle kendimizi dışardan görmek veya diğer insanların gözünden görebilmek olarak ifade edilebilir. Çoğu kişi günlük hayatını otomatik pilotta, nasıl hissettiğini veya neden bazı davranışlarda bulunduğunu düşünmeden geçirir. Genellikle de bu durumun farkına varmaz, hatta öz farkındalığının yüksek olduğunu bile düşünebilir. Yani çoğumuz […]
Emziren Anne Diyeti Nedir? Nasıl Olmalıdır?
Emzirmenin Önemi Nedir? Emzirme; doğurganlık çağındaki her kadın için doğal ve önemli bir olaydır. Ayrıca bebeklerin büyüme ve gelişmesinin sağlıklı bir şekilde gerçekleşmesi için en uygun beslenme şekli emzirmedir. Dünya sağlık örgütü (DSÖ), bebeklerin ilk altı ay boyunca sadece anne sütü ile beslenmelerini, daha sonra uygun besinlerle ek gıdaya başlatılıp, doğum sonrası en az iki […]
Ekstazi (Extacy) Bağımlılığı Nedir?
Ekstazi (Extacy) Nedir? Ekstazi (extacy), amfetamin molekül yapısının değiştirilerek sentezlendiği güçlü bir uyarıcıdır. Kimyasal olarak başka bir uyarıcı olan metamfetamine benzer ve bazı halüsinojenik özelliklere sahiptir. Genellikle başka maddeler içermesi tehlikelerinden yalnızca biridir. Tabletler ve kapsüller farklı bileşenlerden ve karışım oranlarından oluşmaktadır. Farklı yoğunlukta MDMA içerirler. Sulandırıcılarla birlikte psikoaktif maddeler ve diğer toksik ya da sağlığı tehdit eden maddeler de […]